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FOUR A PIZZA ENTIEREMENT REFRACTAIRE 6 PIZZAS

Diamètre des pizzas Ø 36 cm
Dimensions extérieures 1010x1210xh.750 mm
Dimensions chambre 720x1080x h.140 mm
Absorption 9kW
Température de travail 50-500°C
Alimentation 400V-3N + 220V - 50Hz

Code: FPR636

Dimension (mm): largeur 1010 - prof. 1210 - hauteur 420

Marque: GGF

Délai de livraison: 5 à 10 jours

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DESCRIPTION

Information
• Fabriqué en Italie
• Four à pizza série top entièrement réfractaire 6xØ36 cm
• Diamètre des pizzas Ø 36 cm
• Dimensions extérieures 1010x1210xh.750 mm
• Dimensions chambre 720x1080x h.140 mm
• Absorption 9Kw
• Température de travail 50-500°C
• Alimentation 400V-3N + 220V - 50Hz

Solidité
• Four à pizza de la série supérieure
• Croissant à l'ouverture de la porte pour une meilleure rétention de la chaleur à l'intérieur
• Base, côtés, fond et dessus entièrement réfractaires
• Extérieur en acier inoxydable

Performance
• Four entièrement en réfractaire à économie d'énergie
• Régulation manuelle de la température avec double résistance
• Thermomètre pour afficher la température atteinte
• Allumage séparé des chambres de cuisson et de l'éclairage intérieur
• Résistance et résistance supérieures sous la pierre réfractaire haute performance
• Atteindre la température optimale de cuisson en quelques minutes
• Porte vitrée pour voir les pizzas
• Meilleure rétention de la chaleur interne
• Temps de cuisson des pizzas 90"
• Ne pas insérer de produits surgelés

nettoyabilité
• Facile à nettoyer
• La pierre réfractaire doit être uniquement brossée
• Fabriqué dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Diamètre des pizzas Ø 36 cm
Dimensions extérieures 1010x1210xh.750 mm
Dimensions chambre 720x1080x h.140 mm
Absorption 9kW
Température de travail 50-500°C
Alimentation 400V-3N + 220V - 50Hz