LAVE-VAISSELLE À CAPOT AVEC RÉCUPÉRATION DE CHALEUR

Information
• Fabriqué en Italie
• Lave-vaisselle à capot panier 500x500 mm avec récupérateur de chaleur
• Dimensions externes 724x818x1529/2010 mm
• Production 1080 plats/h
• Puissance totale 8 700 W
• Résistance chaudière 8000 W - capacité 6 litres
• Réservoir résistance 2500 W - capacité 20 litres
• Pompe de lavage Q = 200 l/m Hmax = 14,1mt
• Approvisionnement en eau (eau chaude) 2 Atm. 3/4 gaz
• Durée des cycles 1' - 2' - 3' - Autostart
• Consommation d'eau du cycle 2,7 litres
• Hauteur de lavage utile 430 mm
• Ouverture de porte 450 mm
• Tuyau d'échappement Ø 28
• Alimentation 400V 3N+T - 50Hz

Solidité
• L'environnement de la cuisine est immédiatement rendu plus sain et une hotte aspirante externe n'est pas nécessaire
• Lave-vaisselle à capot entièrement en acier inoxydable AISI 304
• Double paroi, isolée avec lame d'air et matériau isolant, capable de garantir jusqu'à 70 % de perte de chaleur en moins
• Double filtre d'aspiration dans la pompe de lavage
• Réglage des distributeurs et des températures de lavage et de rinçage via l'affichage
• Système d'autodiagnostic pour signaler les dysfonctionnements


Performance
• Unité de récupération de chaleur et de vapeur intégrée
• Aspire la vapeur présente après le rinçage et la condense grâce à une unité de condensation de vapeur à économie d'énergie
• Processus d'extraction automatique des vapeurs en fin de cycle - durée 30"
• Économie d'énergie d'environ 7 kW par jour par rapport à un modèle traditionnel
• Économies économiques car la chaleur récupérée augmente la température de l'eau d'entrée de 25 °C
• Démarrage automatique standard
• Pression uniforme sur toute l'extension des bras de lavage
• Le réservoir entièrement moulé élimine les éventuelles accumulations de saleté et facilite les opérations de nettoyage
• 3 cycles de lavage
• Distributeurs de produit de rinçage et de détergent péristaltiques intégrés et temporisés
• Filtre de pompe
• Filtre de réservoir
• Équipé de 2 paniers, porte-cuillère et porte-soucoupe
• Électrovanne pour eau chaude
• Vanne anti-pollution
• Pieds réglables
• Goulotte de chargement et de déchargement fournie

nettoyabilité
• Facile à nettoyer
• Fabriqué dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité