Préparation et Transformation

Préparation et Transformation

Dans la section « Préparation » de Ristoequipe, vous trouverez des râpes, des presse-hamburgers, des cutters, des machines à emballer sous vide et tout ce dont vous avez besoin pour préparer vos plats en restaurant.

Les râpes sont essentielles pour conserver des produits frais et utiliser les meilleurs fromages. Les presse-hamburgers sont indispensables en boucherie, dans les restaurants où la viande est présente au menu, et pour optimiser les temps de préparation de vos hamburgers.

Les cutters sont largement utilisés pour créer des soupes et préparer des assaisonnements. Réduisez de moitié vos coûts de personnel et utilisez uniquement des produits professionnels pour la restauration, réduisez les temps de préparation et conservez vos produits de manière optimale dans les machines à emballer sous vide. Dans cette section, vous trouverez des machines à emballer sous vide à barre et à cloche, ainsi que des produits pour le thermoscellage et le thermovidage.

Ristoequipe dispose de techniciens qualifiés qui vous aideront à choisir la solution la mieux adaptée à vos besoins !

SOUS-CATÉGORIES

Des articles

BARRE DE SOUDAGE SOUS VIDE 350 BARRE DE SOUDAGE SOUS VIDE 350

BARRE DE SOUDAGE SOUS VIDE 350

301.19 CHF

Code: SB350

Marque: LAVEZZINI

BARRE DE SOUDAGE SOUS VIDE 350

301.19 CHF

Code: SB350

Marque: LAVEZZINI

BARRE DE SOUDAGE SOUS VIDE 400 BARRE DE SOUDAGE SOUS VIDE 400

BARRE DE SOUDAGE SOUS VIDE 400

389.09 CHF

Code: SB400

Marque: LAVEZZINI

BARRE DE SOUDAGE SOUS VIDE 400

389.09 CHF

Code: SB400

Marque: LAVEZZINI

PLAQUE MAXI INDUCTION 3.5 KW PLAQUE MAXI INDUCTION 3.5 KW

PLAQUE MAXI INDUCTION 3.5 KW

397.44 CHF

Code: PIND35M

Marque: BECKERS

PLAQUE MAXI INDUCTION 3.5 KW

397.44 CHF

Code: PIND35M

Marque: BECKERS

CLOCHE A VIDE 300 CLOCHE A VIDE 300

CLOCHE A VIDE 300

1'504.00 CHF

Code: SC300

Marque: LAVEZZINI

CLOCHE A VIDE 300

1'504.00 CHF

Code: SC300

Marque: LAVEZZINI

CLOCHE A VIDE 350 CLOCHE A VIDE 350

CLOCHE A VIDE 350

1'688.00 CHF

Code: SC350

Marque: LAVEZZINI

CLOCHE A VIDE 350

1'688.00 CHF

Code: SC350

Marque: LAVEZZINI

CLOCHE A VIDE 400 CLOCHE A VIDE 400

CLOCHE A VIDE 400

1'888.00 CHF

Code: SC400

Marque: LAVEZZINI

CLOCHE A VIDE 400

1'888.00 CHF

Code: SC400

Marque: LAVEZZINI

COUVERTURE 1/6 COUVERTURE 1/6

COUVERTURE 1/6

6.50 CHF

Code: COP16

Marque: BECKERS

COUVERTURE 1/6

6.50 CHF

Code: COP16

Marque: BECKERS

COUVERTURE 1/3 COUVERTURE 1/3

COUVERTURE 1/3

9.00 CHF

Code: COP13

Marque: BECKERS

COUVERTURE 1/3

9.00 CHF

Code: COP13

Marque: BECKERS

COUVERCLE 1/4 COUVERCLE 1/4

COUVERCLE 1/4

10.00 CHF

Code: COP14

Marque: BECKERS

COUVERCLE 1/4

10.00 CHF

Code: COP14

Marque: BECKERS

CONTENEUR GN 1/6 H 100 CONTENEUR GN 1/6 H 100

CONTENEUR GN 1/6 H 100

11.00 CHF

Code: CG16100

Marque: BECKERS

CONTENEUR GN 1/6 H 100

11.00 CHF

Code: CG16100

Marque: BECKERS

CONTENEUR GN 1/9 H 100 CONTENEUR GN 1/9 H 100

CONTENEUR GN 1/9 H 100

13.00 CHF

Code: CG19100

Marque: BECKERS

CONTENEUR GN 1/9 H 100

13.00 CHF

Code: CG19100

Marque: BECKERS

RÉCIPIENT GN 1/4 H 100 RÉCIPIENT GN 1/4 H 100

RÉCIPIENT GN 1/4 H 100

14.00 CHF

Code: CG14100

Marque: BECKERS

RÉCIPIENT GN 1/4 H 100

14.00 CHF

Code: CG14100

Marque: BECKERS

COUVERTURE 1/2 COUVERTURE 1/2

COUVERTURE 1/2

15.00 CHF

Code: COP12

Marque: BECKERS

COUVERTURE 1/2

15.00 CHF

Code: COP12

Marque: BECKERS

RÉCIPIENT GN 1/3 H 100 RÉCIPIENT GN 1/3 H 100

RÉCIPIENT GN 1/3 H 100

16.00 CHF

Code: CG13100

Marque: BECKERS

RÉCIPIENT GN 1/3 H 100

16.00 CHF

Code: CG13100

Marque: BECKERS

CONTENEUR GN 1/6 H 150 CONTENEUR GN 1/6 H 150

CONTENEUR GN 1/6 H 150

21.00 CHF

Code: CG16150

Marque: BECKERS

CONTENEUR GN 1/6 H 150

21.00 CHF

Code: CG16150

Marque: BECKERS

COUVERTURE 1/1 COUVERTURE 1/1

COUVERTURE 1/1

21.00 CHF

Code: COP11

Marque: BECKERS

COUVERTURE 1/1

21.00 CHF

Code: COP11

Marque: BECKERS

CONTENEUR GN 1/2 H 100 CONTENEUR GN 1/2 H 100

CONTENEUR GN 1/2 H 100

22.00 CHF

Code: CG12100

Marque: BECKERS

CONTENEUR GN 1/2 H 100

22.00 CHF

Code: CG12100

Marque: BECKERS

RÉCIPIENT GN 1/3 H 150 RÉCIPIENT GN 1/3 H 150

RÉCIPIENT GN 1/3 H 150

22.00 CHF

Code: CG13150

Marque: BECKERS

RÉCIPIENT GN 1/3 H 150

22.00 CHF

Code: CG13150

Marque: BECKERS

RÉCIPIENT GN 1/4 H 150 RÉCIPIENT GN 1/4 H 150

RÉCIPIENT GN 1/4 H 150

26.50 CHF

Code: CG14150

Marque: BECKERS

RÉCIPIENT GN 1/4 H 150

26.50 CHF

Code: CG14150

Marque: BECKERS

CRUCHE EN VERRE 1,8 LITRES CRUCHE EN VERRE 1,8 LITRES

CRUCHE EN VERRE 1,8 LITRES

26.64 CHF

Code: CAR2L

Marque: BECKERS

CRUCHE EN VERRE 1,8 LITRES

26.64 CHF

Code: CAR2L

Marque: BECKERS

CONTENEUR GN 1/2 H 150 CONTENEUR GN 1/2 H 150

CONTENEUR GN 1/2 H 150

29.00 CHF

Code: CG12150

Marque: BECKERS

CONTENEUR GN 1/2 H 150

29.00 CHF

Code: CG12150

Marque: BECKERS

RÉCIPIENT GN 1/1 H 100 RÉCIPIENT GN 1/1 H 100

RÉCIPIENT GN 1/1 H 100

35.00 CHF

Code: CG11100

Marque: BECKERS

RÉCIPIENT GN 1/1 H 100

35.00 CHF

Code: CG11100

Marque: BECKERS

RÉCIPIENT GN 1/1 H 150 RÉCIPIENT GN 1/1 H 150

RÉCIPIENT GN 1/1 H 150

50.00 CHF

Code: CG11150

Marque: BECKERS

RÉCIPIENT GN 1/1 H 150

50.00 CHF

Code: CG11150

Marque: BECKERS

FILTRES PACK 1000 PIÈCES FILTRES PACK 1000 PIÈCES

FILTRES PACK 1000 PIÈCES

52.56 CHF

Code: CF1000

Marque: BECKERS

FILTRES PACK 1000 PIÈCES

52.56 CHF

Code: CF1000

Marque: BECKERS

CUISEUR A RIZ 1,8 LITRES CUISEUR A RIZ 1,8 LITRES

CUISEUR A RIZ 1,8 LITRES

53.28 CHF

Code: CR2L

Marque: BECKERS

CUISEUR A RIZ 1,8 LITRES

53.28 CHF

Code: CR2L

Marque: BECKERS

PETIT MIXEUR PLONGEANT PETIT MIXEUR PLONGEANT

PETIT MIXEUR PLONGEANT

74.16 CHF

Code: FI160

Marque: BECKERS

PETIT MIXEUR PLONGEANT

74.16 CHF

Code: FI160

Marque: BECKERS

PLAQUE À INDUCTION 2 KW PLAQUE À INDUCTION 2 KW

PLAQUE À INDUCTION 2 KW

102.96 CHF

Code: PIND2

Marque: BECKERS

PLAQUE À INDUCTION 2 KW

102.96 CHF

Code: PIND2

Marque: BECKERS

BOUILLOIRE 10 LITRES BOUILLOIRE 10 LITRES

BOUILLOIRE 10 LITRES

116.64 CHF

Code: BOL10L

Marque: BECKERS

BOUILLOIRE 10 LITRES

116.64 CHF

Code: BOL10L

Marque: BECKERS

SOUPE NOIRE 9 LITRES SOUPE NOIRE 9 LITRES

SOUPE NOIRE 9 LITRES

133.20 CHF

Code: ZU9N

Marque: BECKERS

SOUPE NOIRE 9 LITRES

133.20 CHF

Code: ZU9N

Marque: BECKERS

PETITE PLAQUE CHAUFFANTE PETITE PLAQUE CHAUFFANTE

PETITE PLAQUE CHAUFFANTE

138.24 CHF

Code: PSP

Marque: BECKERS

PETITE PLAQUE CHAUFFANTE

138.24 CHF

Code: PSP

Marque: BECKERS

PRESSE-AGRUMES CLASSIQUE PRESSE-AGRUMES CLASSIQUE

PRESSE-AGRUMES CLASSIQUE

144.72 CHF

Code: SPAC

Marque: BECKERS

PRESSE-AGRUMES CLASSIQUE

144.72 CHF

Code: SPAC

Marque: BECKERS

BOUILLOIRE 22 LITRES BOUILLOIRE 22 LITRES

BOUILLOIRE 22 LITRES

148.32 CHF

Code: BOL22L

Marque: BECKERS

BOUILLOIRE 22 LITRES

148.32 CHF

Code: BOL22L

Marque: BECKERS

GRANDE PLAQUE CHAUFFANTE GRANDE PLAQUE CHAUFFANTE

GRANDE PLAQUE CHAUFFANTE

181.44 CHF

Code: PSG

Marque: BECKERS

GRANDE PLAQUE CHAUFFANTE

181.44 CHF

Code: PSG

Marque: BECKERS

SOUPE ACIER 9 LITRES SOUPE ACIER 9 LITRES

SOUPE ACIER 9 LITRES

186.48 CHF

Code: ZU9A

Marque: BECKERS

SOUPE ACIER 9 LITRES

186.48 CHF

Code: ZU9A

Marque: BECKERS

WHIPPER 1 VERRE WHIPPER 1 VERRE

WHIPPER 1 VERRE

195.84 CHF

Code: FR1B

Marque: BECKERS

WHIPPER 1 VERRE

195.84 CHF

Code: FR1B

Marque: BECKERS

GRILLE-PAIN 4 TRANCHES GRILLE-PAIN 4 TRANCHES

GRILLE-PAIN 4 TRANCHES

197.28 CHF

Code: TO4

Marque: BECKERS

GRILLE-PAIN 4 TRANCHES

197.28 CHF

Code: TO4

Marque: BECKERS

PLAQUE À INDUCTION AUTOPORTANTE 2,7 KW PLAQUE À INDUCTION AUTOPORTANTE 2,7 KW

PLAQUE À INDUCTION AUTOPORTANTE 2,7 KW

215.28 CHF

Code: PIND27

Marque: BECKERS

PLAQUE À INDUCTION AUTOPORTANTE 2,7 KW

215.28 CHF

Code: PIND27

Marque: BECKERS

CUISEUR A RIZ 8 LITRES CUISEUR A RIZ 8 LITRES

CUISEUR A RIZ 8 LITRES

220.32 CHF

Code: CR8L

Marque: BECKERS

CUISEUR A RIZ 8 LITRES

220.32 CHF

Code: CR8L

Marque: BECKERS

FOUR 3 PINCES FOUR 3 PINCES

FOUR 3 PINCES

223.20 CHF

Code: FOR3

Marque: BECKERS

FOUR 3 PINCES

223.20 CHF

Code: FOR3

Marque: BECKERS

PLAQUE INDUCTION AUTOPORTANTE 3,5 KW PLAQUE INDUCTION AUTOPORTANTE 3,5 KW

PLAQUE INDUCTION AUTOPORTANTE 3,5 KW

240.48 CHF

Code: PIND35

Marque: BECKERS

PLAQUE INDUCTION AUTOPORTANTE 3,5 KW

240.48 CHF

Code: PIND35

Marque: BECKERS

Contactez-nous

Nous nous ferons un plaisir de vous guider dans vos achats

Équipement de restauration en Suisse

Équipement de restauration en Suisse

CONSEIL PERSONNALISÉ

CONSEIL PERSONNALISÉ

EXPÉDITION DEPUIS LA SUISSE

Livraison rapide et assistance technique dans tous les cantons

PAIEMENTS SÉCURISÉS

PAIEMENTS SÉCURISÉS